토마토효능 당뇨과일 피로회복 항암효과 방울토마토 칼로리

토마토는 간단히 세척 후 생으로 먹을 수 있는 과일, 채소이기 때문에 누구나 좋아합니다. 또한 영양소도 풍부해서 건강에도 좋은 역할을 합니다. 토마토하면 라이코펜 성분을 빼놓을 수 없는데요. 토마토가 가지고 있는 좋은 효능에 대해 확인해보시기 바랍니다.

 

토마토의 효능 알아보기

 

토마토의 효능

1. 항암효과

라이코펜은 강력한 항산화 작용을 합니다. 따라서 암을 예방하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

 

2. 혈압조절

토마토는 비타민 c와 루틴이 풍부합니다. 따라서 토마토를 꾸준하게 먹으면 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있고 심근경색과 뇌졸중을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 당뇨병 예방

체내 수분을 조절해 주어 신진대사를 좋게해줍니다. 평소 신장이 좋지 않거나 부종이 있다면 샐러리, 파슬리와 같은 야채와 함께 먹으면 방광염의 증상을 없애는데 도움을 주기도 합니다. 또한 토마토와 수박을 함께 먹으면 당뇨 예방에도 도움이 되기도 합니다.

 

4. 노화방지 치매예방

뼈의 칼슘이 빠져나가서 생기는 골다공증은 토마토에 풍부한 비타민 K가 칼슘이 빠져나가는 것을 막아줍니다. 또한 토마토에 풍부한 비타민 A,C,E와 식이섬유도 노화와 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

5. 피로회복

토마토는 비타민 C가 풍부하고 각종 유기산과 선분은 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제시켜줍니다. 체내 신진대사를 촉진시켜서 피로를 해소하는데 도움을 주기도 합니다.

 

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6. 고혈압 예방

활성산소를 억제시켜주며 혈액순환에 도움을 줍니다. 또한 루틴과 비타민C가 혈압을 낮춰주어 고혈압을 앓고 있다면 토마토가 고혈압개선에 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

7. 콜레스테롤 수치 감소

신진대사를 촉진시켜주어 피로 물질을 빠르게 없애줍니다. 소화와 대장운동을 도와서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 합니다. 따라서 변비와 비만을 예방하는데 좋은 역할을 합니다.

 

토마토 맛있게 먹는 꿀팁

 

토마토는 올리브유와 같은 기름이나 지방이 포함되어 있는 식품과 함께 가열해서 먹을때 라이코펜의 흡수 비욜이 높아집니다. 하지만 익히지 않고 주스로 만들어 마셔도 좋습니다.

 

하지만,

덜 익은 토마토를 먹게 되면 복통이나 설사를 할 수 있으니 주의하셔야합니다. 토마토는 위산의 분비를 일으킬 수 있기 때문에 역류성 식도염 증상이 있다면 토마토 섭취는 주의하는 것이 좋습니다. 또한 많은 양을 먹게 되면 탈이 날 수 있으므로 주스로 마실 경우 한잔이면 충분합니다.

 

방울토마토를 한상자 사왔다가 바로 먹지 못해서 상하게 되는 경우가 종종 있는데요. 깨끗이 씻은 후 냉동해두었다가 살짝 냉동이 풀리면 주스로 갈아 마시기 좋습니다. 얼음을 넣지 않아도 시원한 토마토 주스를 마실 수 있습니다. 

 

라이코펜 많은 식품

토마토에 풍부한 라이코펜이 많은 식품들은 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 붉은색 과채류들입니다. 

수박, 자몽, 살구, 포도, 석류, 당근 등

 

잠깐 면역력 끌어올리는 식품 보고 가기

 

 

 

건강에 좋은 토마토는 과일처럼 주스로 마셔도 좋고 채소처럼 기름에 볶아서 먹는 것도 좋습니다. 다양하게 요리에 활용할 수 있는 토마토인데 건강에도 좋은 영향을 주기 때문에 우리 식탁에서 1년 내내 좋은 식재료로 사용할 수 있겠습니다.

 

 

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