초당옥수수 맛있게 찌는 법 칼로리와 먹는 방법 삶는법 옥수수의 효능

마트에 갔더니 벌써 옥수수가 나왔더라고요. 생으로 먹을 수 있고 아삭아삭 달콤한 초당옥수수를 아시나요? 몇해전부터 그 인기가 정말 대단한데요. 일반 옥수수는 싫어해도 초당옥수수는 너무 맛있게 먹어서 무척 반가웠습니다. 초당옥수수 맛있게 삶는법과 칼로리에 대해 알아보고 옥수수의 영양소 효능에 대해 확인해보시기 바랍니다.

 

초당옥수수 맛있게 삶는 법 

 

 

 

• 초당옥수수 칼로리
• 옥수수 잘 고르는 방법
• 보관방법
• 초당옥수수 먹을 때 주의사항

 

 

초당옥수수의 칼로리

초당 옥수수는 일반 옥수수보다 수분함량이 높으며 탄수화물 함량이 적어 칼로리도 낮은편입니다. 일반 옥수수의 칼로리가 100g 당 109 칼로리인데 초당옥수수는 같은 양으로 비교해보면 96칼로리로 낮습니다.

 

옥수수 잘 고르는 방법

 

 

껍질이 다 덮여 있고 색이 선명한 것
수염이 갈색인 것
알갱이가 촘촘하고 탄력이 있는 것

 

 

옥수수 보관방법

껍질을 까서 알맞게 소분하고 냉동실에 얼려두었다가 필요할때 꺼내어 사용하면 됩니다. 따로 특별한 보관법이나 지켜야할 규칙은 없기 때문에 보관 방법도 참 쉬운 초당옥수수입니다.

 

초당옥수수 먹는 법

초당옥수수는 일반 옥수수보다 당도가 높다는 특징이 있습니다. 그래서 삶꺼나 찔때 별도로 설탕을 첨가하지 않아도 맛이 좋습니다. 초당 옥수수 맛있게 먹는 방법에 대해 확인해보시기 바랍니다

 

1. 간편하게 전자렌지 이용하기

크기에 따라 다르지만 전자레인지 이용시 옥수수 하나당 약 3분정도면 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

2. 굽기

오븐이나 에어프라이어기를 이용해 구워먹어도 맛있는 초당옥수수입니다. 오일이나 버터를 바르고 굽는 다면 도욱 고소하게 옥수수를 먹을 수 있습니다.

 

3. 찜기 이용하기

일반 옥수수를 찌듯이 초당옥수수도 찜기에 넣어 쪄 먹는 것도 맛있습니다. 보통 10분정도면 가능합니다.

 

초당 옥수수 먹을 때 주의사항

 

1. 초당옥수수를 물에 넣어 삶아 먹으면 당분이 빠지고 특유의 아삭한 식감도 덜해집니다. 초당옥수수를 먹을때는 반드시 위에 방법 3가지로만 드시길 권유합니다.

 

2. 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋다가 알려져있지만 옥수수의 주 성분은 탄수화물입니다. 칼로리보다 식품의 영양성분을 확인하여 올바른 다이어트를 하시기 바랍니다.

옥수수의 효능 알아보기